今天創創歪打正著地吃到一家非常好吃也很有特色的傳統小吃店"阿德古早味"，位在新北市新店區的這家店是創創為了中午覓食下交流道後，無意間發現的，看到"摃板"寫者"古早味"、"割包"、"四神湯"、"涼麵"、"雞肉飯"，讓人有食指大動的感覺，而店面整體裝潢乾淨明亮，更重要的是在這炎炎35度高溫的夏日裡有"冷氣"是非常關鍵的一點讓人想走進去的動力，於是乎就這麼挑戰了這家從沒吃過的小店。果然老天爺是會獎賞勇於嘗試的勇者，這絕對是創創會想要再多去幾次的好店。
現場人潮很多，所以只好分兩次拍他們的菜單，這種菜單設計還真有古早味的感覺，而且食慾一下子就被挑起，每一種看起來都好好吃喔。 喂~ 老闆~ 全都來一份吧!
割包店有賣四神湯不稀奇，但是有綠豆薏仁跟鮮奶茶就沒見過了吧~
這實在引起創創的好奇心，一定要點來試試。
老闆包割包的手還真沒停過，店內沒有過多裝潢，老闆用客家花布作為店內意象，還蠻搭的。
好吃的炒米粉，很香不油又不會太鹹，米粉吃起來不會太乾也不會太溼，有咬勁。
這道是創創一定要推薦的酸菜豬肚湯，一碗就要50元，但絕對物超所值，酸菜、薑絲與豬肚融合出絕對清爽的好味道，喝了還想再喝。
夏天涼麵當然是王道，而且他們家的涼麵竟然是用白麵製作，而不是一般的黃麵，真是讓創創感動到痛哭流涕。 5個讚!
重頭戲來了，期待已久的割包終於登場，可見有多少人點割包，才讓割包排到最後才能出場。
一整個飽滿雪白的割包，不等了，趕快拆開來吃吧~
打開一看，老闆真大方，花生粉給超多的。
老闆很貼心，把割包分成"肥"、"瘦"以及"綜合"三種，大家可以依自己的喜好作選擇，創創選的是綜合，瘦內在前，肥肉在後，同樣都不會油膩，爽口好吃~
人潮暫時舒緩了一點，但這只是下一波人潮蜂擁而至的短暫片刻。
前面提到老闆菜單中竟然有綠豆薏仁湯與奶茶，創創當然要點來試試，但是因為太口渴又太嘴饞，還沒拍照就被吃光光，所以客倌無緣親見本尊，但是吃完創創只能說太好吃了，綠豆薏仁湯料好實在，同樣不會太甜，冰冰涼涼的吃下肚，全身透心凊涼。奶茶口味較像奶綠，同樣不過甜，入口沒有太多負擔，並且不會愈喝愈渴，整體搭配吃完後身心一整個大滿足，要不是吃不下了，創創還真想菜單上的每道菜都點來吃吃。
阿德古早味
地址：新北市新店區安德街132號
電話：02-86668066
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